要做的事情轉(zhuǎn)身就忘？是不是覺得記憶力直線下降？不要忙不要慌，據(jù)法國健康時(shí)尚雜志《TOP SANTE》報(bào)道，一項(xiàng)最新美國研究表明，每天攝入適量堅(jiān)果對(duì)身體有益且能改善記憶力。
美國洛馬林達(dá)大學(xué)的研究人員對(duì)每日食用堅(jiān)果的人進(jìn)行了腦電圖測(cè)驗(yàn)，以此觀察堅(jiān)果對(duì)人腦各部位的促進(jìn)作用。這些堅(jiān)果包括開心果、花生、杏仁、腰果、山核桃等。研究人員在檢測(cè)腦電圖中的伽馬腦電波時(shí)發(fā)現(xiàn)，開心果對(duì)其影響最大，而伽馬腦電波與人的認(rèn)知、理解、學(xué)習(xí)等能力有直接關(guān)系。
此前已有醫(yī)生強(qiáng)調(diào)，每日攝入適量堅(jiān)果能有效控制膽固醇，有利于健康。上述研究更表明，核桃和開心果對(duì)提高認(rèn)知能力、改善記憶有很大的幫助。
研究的主要負(fù)責(zé)人李·貝克表示，這項(xiàng)研究很有意義，它表明堅(jiān)果不僅對(duì)身體各部位有益，對(duì)大腦機(jī)能也起著積極作用。
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